El Dr. Jorge Vinaches es Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad Central de Barcelona.
Master en Geriatría por la Sociedad Catalana de Geriatría.

Desde 1997 trabaja en el Centro Médico Creu Groga como médico de medicina general y familia.
Actualmente también trabaja como médico en la Residencia San Marcos de Mataró y Residencia La Maresma de Calella